Рецепти » Салати » Салат з курки



Салат з курки Рецепт приготування курячого салату з гранатом, горіхами і зеленню.

Опис приготування:
Куряче філе варто гарненько обсмажити, потім нарізати невеликими скибочками, додати в неї нарізаних варених яєць, шінкованной салат (залиште трохи для оформлення страви), кинзу (також дрібно посічену), перець, сіль, кріп і трохи пір'я молодого зеленого лука.
Для виготовлення соусу перемішати оцет знадобиться з горіхами, які були пропущені через м'ясорубку. Туди ж додати залишився рубаний лук. Соусом, який у Вас вийшов, заправте салат і ретельно його перемішайте. Оформіть його листям салату, що залишився, а зверху посипте рубаним естрагоном і гранатовими зернятами.

Призначення: На вечерю
Основний інгредієнт: Птах /Курка
Блюдо: Салати
Географія кухні: Республіка СССР /Грузинська

Інгредієнти:
  • Курка - 1 Штук
  • яйце - 5 Штук
  • гранат - 2 Штук
  • листя салату - 300-400 Грам
  • цибуля зелена - 100 Грам
  • горіхи волоські - 1 1 /2 Стакан
  • оцет яблучний або виноградний - 2 Ст. ложка
  • зелень - - За смаком
  • сіль - - За смаком

Кількість порцій: 8
Якщо Вам сподобався цей оригінальний рецепт, не полінуйтеся і постарайтеся створити цей кулінарний шедевр у себе вдома. Для цього дотримуйтесь всіх технологій і порядку приготування, зазначеного в описі і стежте за допоміжним фото. Готування страви принесе вам задоволення, якщо ви зрозумієте, як зробити "Салат з курки" на домашній кухні. Тут представлений варіант страви в класичному виконанні, але ви завжди можете урізноманітнити його додаванням нових інгредієнтів на свій смак. "Салат з курки" - улюблене блюдо не тільки простих людей, а й гурманів. Рецепт приготування не тільки простий, а ще й досить дешевий. Варто пам'ятати, що склад продуктів корисно перевіряти на калорійність, щоб не завдати шкоди фігурі і здоров'ю. Підраховуйте калорії і приводите в баланс свій щоденний живильний раціон. Кулінарія принесе не тільки затишок у домі, а й радість та смачні враження для всіх!