Рецепти » Овочі » Пиріжки з грибами і сметаною



Пиріжки з грибами і сметаною Рецепт приготування пиріжків з листкового тіста з грибами, цибулею та сметаною.

Опис приготування:
Розігріти духовку до 220 градусів. У великій сковороді нагріти масло на середньому вогні. Додати цибулю, готувати, помішуючи, до золотистого кольору, від 5 до 6 хвилин. Додати гриби, смажити, помішуючи, поки гриби не стануть м'якими, від 4 до 5 хвилин. Приправити сіллю і перцем, відкласти в сторону.
На злегка посипаною борошном робочій поверхні розкачати тісто в прямокутник 50х25 см. Використовуючи різак для піци або гострий ніж, скоротіть тісто на чотири прямокутники 25х12 см.? азделів рівномірно, викласти грибну суміш на одну половину кожного прямокутника, залишивши кордон 12 мм з трьох сторін. Злегка змочити кордону водою, накрити другою половиною тіста і защипнути краю.
Викласти пиріжки на аркуші для випічки. Ножем вирізувати від 3 до 4 маленьких щілин у верхній частині кожного пиріжка. Випікати до золотистого кольору від 20 до 25 хвилин. Дати охолонути 5 хвилин і подавати зі сметаною.

Призначення: На обід /На вечерю /Для дітей /На обід /На вечерю
Основний інгредієнт: Овочі /Лук /Гриби /Молочні продукти /Сметана
Блюдо: Випічка /Пироги та пиріжки
Географія кухні: Країни Європи /Італійська

Інгредієнти:
  • оливкової олії - 2 Ст. ложка
  • велика цибулина - 1 Штук
  • грибів - 600 Грам
  • сіль і мелений перець - - За смаком
  • замороженого листкового тіста - 1 Штук (540 гр)
  • знежиреної сметани - 1 /2 Чашка

Кількість порцій: 4
Пиріжки з грибами і сметаною - простий спосіб порадувати ваших близьких. Перед вами найкращий рецепт приготування улюбленого кулінарного виробу. Уважно вивчивши всі рекомендації та розглянувши фото, ви зрозумієте, як приготувати Пиріжки з грибами і сметаною в домашніх умовах. Щоб приготування не забрало багато часу, радимо вам заздалегідь підготувати всі необхідні інгредієнти, які входять до складу страви, і кухонні прилади, які можуть знадобитися під час процесу. Якщо вам сподобався представлений на цій сторінці рецепт, і вас просять оцінити його по достоїнству і залишити свій коментар.